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【お役立ち情報】話題作りのコツは??

今日は会話を途切れさせないテクニックをご紹介します♪ 当たり前のことですが、お客様に楽しんでもらうことが大切です。それにはまずお客様の話をよく聞くことが大事です。話上手よりも聞き上手になることです。 …

【お役立ち情報】スナックとは何だろう?

スナックとは女性がカウンター越しやテーブル・ソファー席でお客さんの隣で接客するお店のことをいいます。 お店の中心にいるのは女性であることがほとんどで、その女性のことをママと呼んでいます。 お客さんがお…